微博豆腐蒸蛋--酸甜口味一般人群均可食用
原料：豆腐 1块、鸡蛋 2个、番茄酱、盐、料酒适量。
做法：
1、豆腐一块。
2、切成小丁，放到盘子里。
3、两个鸡蛋磕到碗里。
4、搅打均匀。
5、豆腐里倒入蛋液。
6、放料酒、盐拌匀。
7、放入微波炉用大火蒸3分钟。
8、从微波炉中取出来。
9、浇上番茄酱，就可以吃了。
