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吃腻了大鱼大肉，你是否需要来点主食呢
清爽榨菜与香糯的鸡蛋饼融合在一起，尝一尝吧！
原料：面粉两勺、鸡蛋两个、辣妹子榨菜一袋、香葱若干
1、鸡蛋两个磕入碗中
2、放入大半碗水
3、放入切碎的香葱
4、用筷子打散
5、加入两勺面粉
6、搅匀成无疙瘩的面糊，面粉和水量可调节，以略有阻力的面糊为佳，太稀了不能成型，太厚口感不佳
7、榨菜切碎
8、将榨菜加入面糊中
9、搅拌均匀即可，不用放盐啊，榨菜已经有咸味了
香糯的鸡蛋饼就煎好了，因为有了榨菜的加盟，带了点脆脆的口感，而清爽的榨菜，也抵消了部分鸡蛋饼的油腻
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