六角星榨菜蒸鱼

草鱼

榨菜

姜丝

葱花

香菜

酱油

盐

味精

植物油

制作过程：

1、草鱼切成2、3厘米厚的片，并且一头是尖的，用一勺酱油、半勺盐和少量味精拌匀，摆成六角星型。

2、均匀撒上适量姜丝。

3、再均匀放上适量榨菜丝，放置腌半小时入味。

4、上蒸锅蒸15分钟。

5、蒸好后撒上葱花和适量香菜段，最后烧热油，均匀淋在鱼上即可。

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