日志
搜索
美是由内而外的，一个女人外在的美，不一定是真的美。女人不但要有亮丽的外表，更应该具有优雅的谈吐和独立的思想，要努力让自己成为一个气质性的女人，那么不管岁月如何变迁，你将永远是最美的。记住：自信的男人最帅，自信的女人最美！
材料：鸡蛋三个 牛奶10克 色拉油10克 低粉50克糖50克 胡萝卜渍10克
步骤：
1、低粉过筛，备用；（图1）
2、鸡蛋打入盆中；（图2）
3、放在盛有温水的大盆中；（图3）
4、准备糖；
5、糖倒入鸡蛋盆中，立即用打蛋器快档打发；（图4）
6、至蛋液在打蛋上隔几秒滴下一滴，并且不容易消失，或在刮刀中间用指头一滑，面糊不会粘合，这些都说明打发完成；（图5-6）
7、把低粉分三次倒入蛋糊，切拌均匀；（图7）
8、色拉油和牛奶混合；（图8）
9、取三分之一面糊放入牛奶盆中，切拌均匀；（图9）
10、再把拌均匀后的面糊倒入三分之二的面糊中，继续切拌均匀；（图10）
11、加入胡萝卜渍；（图11）
12、拌均匀后，倒入蛋糕模；（图12）
13、烤箱150度45分钟，出烤箱后倒扣，脱模。（我用的是硅胶，无需倒扣）（图13）
