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原料：南瓜 干香菇 胡萝卜 蒜片
调料：酱油 十三香 胡椒粉
准备：1.南瓜削皮洗净切小块；
2.干香菇泡水（如果是新鲜的香菇可省略此步骤直接摘根洗净即可）；
3.泡开的香菇洗净一切为二；
4.胡萝卜削皮切小块；
5.干蒜片洗净。
做法：1.锅里加油爆香蒜片； 2.放入南瓜、胡萝卜和香菇煸炒； 3.加一大碗的水盖上锅盖待水开后转小火炖大约二十分钟； 4.待南瓜软烂后加入酱油； 5.加入十三香； 6.最后闭火前加入少许的胡椒粉即可。 炖南瓜出锅啦！
