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女儿的kitty猫生日蛋糕

木易书房
2011/12/16 12:13

      老早就在想做什么样的蛋糕给女儿,想来想去还是hellokitty的最可爱,女儿应该喜欢,到时给她一个惊喜。结果她真的很喜欢,夸我做的好漂亮手艺越来越好!还体贴的问我挤那么细那么多的奶油累不累,女儿真是妈妈的小棉袄又贴心又温暖!宝贝生日快乐!!!


材料:

28cm戚风蛋糕一个  巧克力味蛋黄酱500克  鲜奶油500ml加250ml  朗姆酒糖水  草莓  芒果 粉色的砂糖少许

步骤:

1:蛋糕体分割成三片,用糖水打湿

2:抹上蛋黄酱,如此两层

3:把500ml的鲜奶油打发

4:用三分之二的奶油抹平表面,剩下的先放冰箱等下用来装饰kitti猫

5:由于我是画画白痴所以我事先准备了一张kitty猫的头像放在蛋糕上照着用竹签画下轮廓

6:再用巧克力膏画出轮廓和眼睛

7:鼻子是用芒果肉做的,蝴蝶结用的是草莓

8:步骤4剩下的奶装裱花袋用最小号的花嘴挤满油kitty猫的脸

9:250ml的奶油加粉色糖打发,装裱花袋用最小号的花嘴挤满整个蛋糕。




火锅聚餐中


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