做法： 将牛肉切成小块，然后调入上述调料，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏一天;
将腌制好的肉块，肥瘦相间的串成串，揉上孜然粉；
烤箱180度预热5分钟，把串好的肉串放入烤箱中，180度上下火10分钟；
10分钟后拿出来翻面再撒上孜然粒，放进烤箱再烤制8分钟；
噢了！ 除了口感上略显干硬，味道还是不错滴，下次还是要用羊肉啊！
