前几天做了五宝丸子汤，真的超好吃。五宝椰丝球是在五宝丸子的基础上又加以改进，把面粉换成了糯米粉，添加了糖，沾上椰丝和黑芝麻炸至而成。所谓的五宝就是；山药 红薯 土豆 南瓜 胡萝卜。五宝是我们生活中最常见的蔬菜，也是营养价值最高的其他蔬菜比不了的。土豆 红薯 山药 南瓜 胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。常食带根皮的蔬菜，可以强壮身体，御寒耐冷。
关于吃五宝的好处，我想大家都知道吧，我就不罗嗦了，上菜。。。
五宝椰丝球
主料；山药 100克，红薯 100克，土豆 100克，胡萝卜 100克，南瓜 100克；糯米粉 100克。糖 20克
辅料；椰丝 适量，黑芝麻 适量 ，食用油 适量
做法；
1 把山药 胡萝卜 红薯 土豆 南瓜洗净，上蒸锅蒸制20分钟。
2 趁热剥掉外皮。
3 加入糖，用勺子碾成泥。
4 加入糯米粉。
5 搅拌均匀。
6 取一勺面团做成小球，裹上椰丝。
7 也可以沾上黑芝麻。
8 下入五成热的油中，炸至金黄即可。
叨唠；食材的蒸制时间根据食材的大小来决定。糯米粉的用量，根据五宝的含水量来添加。
日志
