回味无穷—咖哩肉
原料：
猪肉、胡萝卜、土豆、香菇、花生油、盐、好百待咖哩，香菜。
成菜步聚：
1、准备齐全原料。
2、猪肉切成方块，最好选用肥瘦相间隔的肉，这样的肉质煮出来鲜嫩。
3、香菇水中浸泡几分钟后沥水按十字刀切块，萝卜洗净切成凌形。取半块咖喱酱切成小块。
4、土豆去皮切凌形，在清水中浸泡2分钟后捞出沥水备用。
5、锅烧热放少许油烧切成热，加入一点盐，放入胡萝卜翻炒。
6、加入猪肉翻炒。
7、加入土豆翻炒均匀。
8、放入咖喱，一碗温水煮开后加入香菇翻炒至汤汁收至一半时出锅加香菜点缀即可。
回味无穷—咖哩肉
