原料：白萝卜半根，牛肉馅适量，火腿丝少许。
4、将搅拌好的肉馅装入白萝卜中。
5、炒锅放水烧开，白萝卜入开水锅蒸25分钟左右。
6、将蒸萝卜的原汁或高汤放入锅中烧开，加入调料调好味，加火腿丝、水淀粉勾芡。
7、将汁出锅浇在萝卜盅上即可。
