双椒墨鱼

water1680

2011/12/18 22:01

主要材料：大墨鱼1个、青椒红椒各半个

过程：

1、将墨鱼洗净切块

2、将青椒红椒洗净切成圈

3、先在沸水里烫下双椒捞起

4、再过一下墨鱼捞起

5、起油锅放入姜葱

6、先放入墨鱼翻炒1分钟

7、再倒入双椒翻炒一下，放适量盐和黄酒，再放一点点水，盖上锅盖闷一下

8、等水沸了放点鸡精和葱起锅，墨鱼不能烧太老了，不然咬不动了！

放点小番茄装饰一下增加点食欲

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