❤❤❤先提前祝大家圣诞快乐❤❤❤❤今天给大家带来一道创意美食----田园牧歌（我管他叫鸡鸡覆鸡鸡，因为上面做的小鸡的样子，下面是用鸡胸肉做到底，哈哈）希望大家能喜欢
我这道菜有两种吃法，1.凉菜吃法：按我下面的内容做完后沾生抽即可食用 2.烤炉版：按我下面的内容做完后，均匀铺上芝士碎，放进预热180摄氏度的烤箱15-20分钟即可（有种雪后田园的感觉吧，奶香浓郁）
❤像我们这种宅男不思进取也是不行的，哈哈，不知道大家觉得我算不算技术宅~~这道菜算是营养全面 西兰花质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。既能抗癌，又能增强机体免疫能力。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。（果然强大）鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。
果然是老少咸宜啊~废话不多说了，大家看帖
❤原料：鸡胸脯、甜面酱、西兰花、金针菇、胡萝卜、鹌鹑蛋、圣女果、黑白熟芝麻、草莓 （盐、蔬汁鲜、生抽）
❤先起一锅热水，加入盐，等水开后把鸡胸肉煮熟
❤捞出鸡肉后水继续拿来焯一遍西兰花，待西兰花变色后捞出放入凉水中
❤将捞出的鸡肉切碎，拌入甜面酱（可以用花生酱等代替，按你自己的喜好来）做成--田园泥（颜色是不是跟泥很像，黑土地的说）
❤将草莓切开，装盘
❤将鸡肉泥平铺在盘中间
❤将西兰花切成只要上面花的部分，用来铺在鸡肉泥上面作为---田园青草（这草质量不错 >_< 记得铺垫时候留一点间隙）
❤将鹌鹑蛋做成小鸡的样子（用胡萝卜做成小鸡的鸡冠和嘴巴，黑芝麻做成眼睛，注意胡萝卜的大小尺寸，做眼睛的时候可以用牙签沾一点水再点一粒黑芝麻来定位）
❤将圣女果做成小兔子（小兔子的眼睛用牙签扎个孔，再放入一粒白芝麻就可以了）
❤金针菇按图切，只要上面的那一些做成--田园野蘑菇
❤将小鸡、小兔子、野蘑菇装盘 按自己的喜好任意DIY你的田园
