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【创意新派菜】草本调料鸡翅膀

rosejyy2000 发布于 2011/12/19 11:19
 
原料:
鸡翅 8 块
Rosemary, Basil, Oregano, Thyme, Bay Leaves, Parsley, Dill and Sage 和1/4 茶匙
白胡椒面 1/6 茶匙
蒜盐 1/2 茶匙
料酒 1/2茶匙
菜油 适量
 
 
操作过程:
一、在鸡翅膀的反面划两刀,这样容易入味和易熟;
二、用草本调料、蒜盐、白胡椒面和料酒腌鸡翅膀,至少放置20分钟;
三、放在平底锅,稍煎一下,再加小半碗水;
四、盖上锅盖,大约5-8分钟,收中火,掀盖,开大火,水干再煎至两面金黄色。
 
成品图:
 
 
 
煎完鸡翅膀还有剩余的油和调料,再煎蒸熟过的玉米。
 
 
成品图:
 
 
啃那个玉米哦,太香了。
 
谢谢!!
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