昨天看见万万做的印花鸡蛋,很是心动哇,原来鸡蛋也可以这么可耐呀。我也来山寨一把试试吧。小小的鸡蛋华丽丽滴变身了~~只是我这个人比较毛糙,所以山寨出来滴东西也是很毛糙滴,和万万做的没发比啊,不过我真是很有心的去做了呢~~
主料 鸡蛋
辅料 纱布 棉线 各种叶子
调料 卤肉料 老抽 盐 糖 油
做法1准备所需要的材料。
2 鸡蛋洗净,放入锅中煮熟剥壳,剥壳的照片我忘记拍了。
3 各种叶子洗净。
4 用纱布把叶子包在纱布上,用棉线扎紧。
5 依次包好所有的鸡蛋。
6 锅中放入一包卤料,倒入没过鸡蛋的开水。
7 放入酱油、盐、糖和油。
8 大火煮开后,转小火卤制1小时左右。
猪猪提示
贴在鸡蛋上的叶子可以用各种你喜欢的叶子,树叶子也行哦,但是要事先确认你所用的树叶子有没有毒。我用了香菜叶子还有菠菜叶子剪成各种形状。叶子最好选择厚一点的,径粗一点的,我用的这两种叶子都比较薄,煮好以后都不太容易揭下来呢。
酱油一定要用深色酱油哦。