如果问我家小伙想吃啥，得到的答案一定是——土豆肉片，我经常戏谑他没有追求，那么多好吃的怎么什么时候问什么时候都是这个答案，他的回答很简单：好吃嘛。恩……答案虽简单，但理由确实充分，那……好吧，就来一个土豆肉片。
【食材】：土豆、肉片、西红柿
【辅料】：葱姜蒜、花椒、料酒、酱油、老抽、盐、糖
【方法】：1、将土豆切片、西红柿切散、葱姜切丝蒜切片；
2、热油锅，放入花椒、葱姜蒜、炒香后放入肉片，变色后加入料酒、酱油、老抽，上匀色盛出备用（第三张由于着急照模糊了
）
3、另起锅放比之前多一点的油，放入土豆片翻炒，看着土豆片变色没有硬心了，加入西红柿翻炒，加入少许水，水开后翻炒片刻，加入刚才炒好的肉片，翻炒收汁后，调入适量盐和糖即可。
