----------里昂火腿炒胡萝卜丝----------
原料:胡萝卜,里昂火腿,蒜瓣,青椒,食用油,盐,胡椒粉,鸡精,蒜蓉辣酱
做法:准备原材料,胡萝卜洗净切丝,里昂火腿切丝,青椒切丝,大蒜切碎,炒锅烧热放油,下入火腿丝稍微煸炒后盛出,锅中留余油,放一勺蒜蓉辣酱煸香,放入胡萝卜丝煸炒,煸炒至断生(要中火),下入火腿丝,下青椒丝,翻炒均匀后下适量盐(盐根据自己的口味选择加或不加)放蒜末,关火后放鸡精,胡椒粉,煸炒均匀即可。(胡萝卜的软硬程度看自己的喜好,不可太生,那样胡萝卜里的营养物质没有释放出来)