下载 APP
搜索

奥尔良鸡肉披萨

爽儿
2011/12/21 09:52

 

主要材料:1、面饼:色拉油、面粉、酵母

2、披萨酱:披萨草、黑胡椒、盐、黄油、蒜、洋葱、番茄、番茄酱

3、馅料:马苏奶酪、洋葱、青椒、鸡胸肉、奥尔良烤肉料、什锦丁(胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒)

做法步骤:面饼:将色拉油、面粉、酵母加水混合成光滑的面团,放到温暖的地方发酵至2倍大小
                 炒披萨酱:1、将盐、披萨草、黑胡椒和番茄酱混合

                            2、将蒜、番茄、洋葱切成小丁

3、锅烧热放黄油融化

2、放入蒜炒至金黄

3、放入洋葱爆香

4、放入番茄炒熟,至软烂

5、放入调制好的番茄酱,炒粘稠

6、一次用不完可以放在保鲜盒中冷藏保存3至4天

馅料:1、将什锦丁炒水

2、青椒切圈。洋葱切块,鸡肉切片用奥尔良料腌制20分钟

3、烤箱预热120度烤6分钟,至没有汁水。

披萨制作:1、烤盘抹油,防止粘底

2、将发酵好的面团捏成和烤盘大小一致的面饼,并用叉子插孔,防止在烤得时候鼓泡

3、均匀的抹上披萨酱

4、撒上一层奶酪

5、撒上什锦丁

6、均匀的摆上洋葱块

7、摆上鸡肉块

8、摆上洋葱圈

9、最后撒上奶酪

10、烤箱预热,190度20分钟

开吃啦

 

下一篇

爽儿的日志

美食天下首页