冬天除了吃火锅，一直都觉得喝汤是最好的让身体暖起来的方法···可是老火汤喝多了就会有点抗拒~~~所以偶尔转换一下口味~~挑战一下去西餐厅吃饭必点的鸡蓉粟米蘑菇忌廉汤~~~以前一直以为很复杂，没想到其实自己做起来还是挺容易上手的！！吃着意面再喝一碗热热的忌廉汤，也是一种人生的享受啊！！O(∩_∩)O~
材料
黄油 55g
洋葱 半个
白蘑菇 200g
淡奶油 60ml
盐 适量
清鸡汤 120g
鸡胸肉 150g
玉米罐头 1罐
牛奶 1盒
大蒜 3瓣
面粉 30g
胡椒 适量
做法
洋葱蒜头切末，鸡胸肉切小丁，白蘑菇切薄片备用
小火炒化黄油后倒入洋葱末和蒜末小火翻炒至洋葱末透明
倒入面粉炒至面粉微黄后关火备用
汤锅倒入鸡汤和炒好的洋葱末，分次加入牛奶搅拌均匀后大火煮沸
煮沸后转小火，依次加入蘑菇，鸡丁和玉米后继续搅拌10分钟
关火后倒入奶油，搅拌均匀后加入盐和胡椒粉调味
