为了继续解决我疯狂采购后吃不完的小草莓们！！o(╯□╰)o这次试着做了酸酸甜甜的草莓奶冻，虽然在这个天气吃是凉了点~~~但当个下午茶小点心还是不错的！O(∩_∩)O~
材料
草莓 1盒（250g）
鱼胶粉 15g
蜜豆 适量
纯牛奶 1盒
开水 200g
砂糖 30g
模具 若干
做法
在100g开水中倒入5g鱼胶粉搅拌均匀备用（这个步骤重复3次）
草莓洗净后三分之二切小块，三分之一切片
取一半切块草莓和牛奶一起倒入搅拌机中搅碎
取一小锅倒入鱼胶粉溶液小火煮沸后加入三分之二放入草莓牛奶和10g砂糖搅拌均匀
放凉后倒入模具放入冰箱中进行定型
剩余的草莓牛奶中加入蜜豆拌匀
确定第一次奶冻已经定型后制作鱼胶粉溶液，加入蜜豆牛奶搅拌均匀，放凉后倒入模具中（小心确认第一层奶冻是否定型成功）放入冰箱定型
在100g开水中倒入5g鱼胶粉搅拌均匀，剩余切块草莓放入搅拌机搅成草莓汁后和鱼胶粉溶液混合均匀
取出奶冻，铺上一层切片草莓后倒入已放凉的草莓溶液，放入冰箱定型
凝固好后取出，脱模切块即可
