同事给的蓝莓干，很甜很好吃。有天在家揣糍粑，突发奇想的做了这道蓝莓糍粑，口感很不错，拿到单位就一抢而空
糯米和蓝莓搭配，营养价值很高的哟！
蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。
蓝莓的外型虽然小，营养威力却非常大，也比其他蔬果含有更多强而有力、对抗疾病的抗氧化剂。蓝莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌症的风险，并且有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
准备原料：糯米、蓝莓干、糯米粉、白糖、食用油。
1 准备的食材。
2 糯米洗净泡5-6小时。
3 蓝莓洗净沥干，（用手轻轻地洗去上面的灰尘）
4 把泡好的糯米蒸熟。
5 糯米饭用手或擀面杖揣黏后，加入少许的糯米粉白糖和蓝莓干合匀。
6 把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压薄，放入冰箱冷藏。
7 拿出切块（要是冻硬了就在常温下回软）。
8 入油锅里煎炸至两面金黄即可。
温馨提示；
糯米一定要泡发后再蒸熟。可以一次多做点放在冰箱里，随吃随取。糯食不好消化，胃不好的朋友尽量少吃。
日志
