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培根菌菇奶油白酱意面

树袋熊
2011/12/23 08:24

培根菌菇奶油白酱意面

原料:培根3片、杏鲍菇3个、红甜椒1只、洋葱1个、刀豆1把、黄油50克、面粉50克、牛奶1000克、意式香料适量、盐适量、糖适量、黑胡椒粉适量、意面按需

做法:

1.       该洗的洗,该切的切。

2.       热锅放少量油,放培根碎炒香。

 

3.       放入刀豆。

4.       放洋葱炒到洋葱变色。

5.       放入杏鲍菇。

6.       放红椒碎。

7.       加适量盐、糖,加水煮15分钟。

8.       大火将水分收收干,盛起备用。

9.       锅中融化黄油。

10.   放面粉炒匀。

11.   炒到这个状态。

12.   加入牛奶炒匀。

13.   放入意式香草调料,适量盐、糖。

14.   加入先前炒好的配料。

15.   加入黑胡椒粉。

16.   炒到略粘稠。

17.   盛起备用。

18.   锅中放水和适量盐、油,水开按需放入意面煮到面软。

19.   倒掉煮面水,放入适量白酱略煮即可。

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