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【创意新派菜】巧煎海苔核桃饼

水的清新
2011/12/23 10:40
      昨天晚上八点钟有人按门灵,说快递~!心里纳闷了良久啊,原来是美食网寄给我的奖品到了!一大箱大喜大调料咯,我可是从来没买过这么多调料滴!今天早上就用其中的即食海苔松做了两种早餐。

 
 
海苔核桃饼
 

 
 
原料:
豆渣、核桃、海苔松、鸡蛋、即食麦片、香油。

秀一下一箱子调料咯~!

 
 
 
制作方法:
1、准备好所需食材。
2、新鲜核桃去壳后清洗下切成碎丁。
3、鸡蛋打碗内加入豆渣,核桃仁、海苔松、麦片搅匀。
4、在小调料碟内均匀抹上香油,用勺子将搅匀好的豆渣料铺在碟子内,不要铺得太厚,和一般苏打饼干两个那么厚即可。

 

5、将装好的豆渣碟子入微波里高火叮2分钟取出。
6、将取出的豆渣饼轻轻的用勺子把饼边缘剥松,将碗倒扣在盘子中取出装盘。配上点牛奶或者豆浆~!美味营养的早餐做好了啊。

 
 
核桃功效:
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;   
2. 核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;   
3. 核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;   
4. 当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用;



豆渣功效:
食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆渣被视为一种新的保健食品源。

 
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