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【创意新派菜】剩米饭大变身—黄金米糕

水的清新
2011/12/23 11:02

 
花样早餐—黄金米糕

 
原料:
米饭、鸡蛋、海苔松、即食芝麻、猪油、盐。

 
制作方法:
 
1、准备好所需原料,
2、剩米饭用模具做出形状。这一步可以提前做好放在冰箱,第二天早上直接拿来裹蛋液煎就是了,省时间。将鸡蛋打碗内,加盐搅匀

 

 

3、将做好的米饭模型在蛋液里两面粘上蛋液,不要粘太多,裹好提起时没有蛋液下滴。

4、米饭两面都粘上蛋液后,锅内抹猪油,烧热。

5、将米饭放锅内两面稍煎黄。

6、煎好的米饭摆盘,撒上即食芝麻和海苔即可。

 

 

冬天做好的成品如果冷了,可以放到微波里叮上2分钟,味道更好吃啊~!!!

 

 

 

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