今天老公在菜场看到一堆的海虾，因为鱼老板没有时间整理分类，所以几种海虾混在一起，比较新鲜，比较便宜，就买了回来。
里面有对虾，有白虾，有软壳虾，有硬壳虾.....
把这些杂虾混一起炒味道应该不错！
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原料：杂海虾500克、
调料；油、盐、糖、料酒、鲜抽、葱、姜、蒜、辣椒。
做法；
1.杂海虾剪去虾茫，洗净沥干.
2.锅里油热，下姜，蒜，辣椒爆香.
3.放下杂虾煸炒.
4.待杂虾转色，加料酒去腥.
5.加适量盐，糖，煸炒
6.加些鲜抽煸炒，待汁收干，放葱花煸匀即可
做此菜不用放水，多放些料酒，干煸至汁收干，虾也熟了.
