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说实在的，我还真不喜欢沙拉酱的味道，就是我儿子，也不喜欢。可是我侄女可能是因为我弟媳的关系（她会经常买了给孩子吃），却喜欢。前几天中午，侄女说早晨她妈妈都是下午下班买回涂塑面包片，早晨给她涂上沙拉酱来吃。所以我就专门跑到超市去看看沙拉酱的配方，且不说配方里有不少的可食用化学品标在瓶签上，那看不见的谁又知道有多少呢？所以我就找来配方，略加改动，给她自己做了点。我是没尝，因为我不喜欢吃。但是看侄女的样子，应该难吃不到哪去，因为做的这一小瓶和半小碗，她全数拿回家了。
材料：鸡蛋黄1个，白糖25克，玉米油250ml，白醋25克，白糖25克，盐1克
做法：
1、把各种材料准备好。
2、蛋黄里面加入盐和糖。
3、搅拌均匀后加入玉米油，用打蛋器一档打。
4、看到很绸的时候就加入白醋，继续用打蛋器打。
5、这个过程不断的重复，绸的时候就加入白醋，稀的时候就加入玉米油。
6、直到加完所有的玉米油和白醋。
7、这个时候沙拉酱就成为以上的状态。
8、装入干净的瓶子放在冰箱的冷藏室，吃的时候取出来就可以了。
注意：
白醋和玉米油要一勺一勺地加，不能加得太多。
