电饭煲版——皮薄馅足的豆沙馅饼

我想人们一定都挺爱吃馅饼的，为啥呢，因为大家都想天上掉下馅饼的好事嘛。

       前几天做包子，一心想着皮儿薄，馅儿足，结果把皮擀得薄了，搞得跟小笼包似的，得，我干脆直接整个馅饼，包上多多的馅，吃个痛快。

原料：面粉、豆沙

1、面粉适量

2、将温水缓缓倒入面粉盆中，边倒边搅

3、至成面絮状即可

4、揉成面团，饧半小时左右

5、案板上撒干粉，将面团揉成长条形

6、下大小合适的剂子

7、将剂子擀成饺子皮状的面片

8、包入豆沙馅

9、像捏包子一样收口

10、用手掌轻轻按扁即可

11、电饭煲内倒入少量油，不要太少，皮会干，也不要太多了，油腻

12、将饼放入

13、我按了快煮键

14、几分钟后跳至“关/保温”键即可翻面烙

用电饭锅烙饼，挺好的，不用担心油烟，也不会烙过头，更是解放了自己，而且烙出来的饼还不油腻，一咬满口豆沙，香啊！