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材料：
南瓜、紫薯、面粉、鲜奶、酵母粉、白糖、黄油
过程：
1、紫薯、南瓜。洗净。
2、紫薯、南瓜。分别去皮。南瓜用一半（一个手大小的南瓜。）
实践证明：南瓜还是用多了，蒸出了两锅馒头。应该用四分之一就够了。
3、紫薯切片。
4、南瓜切片。
5、开始蒸紫薯片。
6、蒸南瓜片。
又一次实践证明：南瓜应放在下面，因为南瓜好熟。
我是拿出南瓜后，又蒸了一会紫薯，才没有硬心。
7、南瓜用勺搅拌下，晾凉。
8、紫薯也蒸好了。
9、准备发面了。
面粉、南瓜泥、鲜奶、酵母粉、白糖
10、 鲜奶加热到35度左右（手感温热）。倒入酵母粉。
11、 搅拌至酵母粉完全溶解。
12、 把酵母水倒进面盆，开始搅拌。
13、 至水分与面粉融合，这时的面呈棉絮状。
14、 加入南瓜泥，开始揉面。
15、 基本成形后，把面团移到案板，双手揉至面团光滑。
16、 再放回盆中。 开始醒发。
现在是冬季，我家的室内温度是22度左右，我把面盆放在暖气旁，大约30分钟后，面团就发好了。
17、等待面团发酵时，做紫薯馅。
撒入白糖，用小勺翻拌均匀。
18、再加入一些动物性黄油，继续翻拌至均匀。加了黄油后，馅料会比较香甜。
19、最后用擀面杖以垂直角度杵馅，使紫薯馅顺滑，无颗粒。
在这里我罗嗦一下，这次我没有用料理机来处理，因为用料理机搅拌紫薯馅时要往里加水，然后还用用锅焙出水分，有些折腾。
用这种方法做出的馅料，自认为效果还可以，而且不用耍那么多的家伙了。
20、发酵好的面团。（太多了 ）
21、准备好紫薯馅和面，开始包了。
22、把面团移到案板上，排气至原先大小。
23、把一部分面团分成大小均匀的7个，揉好。（做馒头）
24、上屉先蒸一锅。
醒发10分钟。大火上汽后，改中火蒸25分钟，2分钟后揭锅。
25、把面团分成粗细均匀的两条。
26、再分成大小均匀的小块。
27、取一个面剂擀成皮。
28、放进切碎的紫薯馅。
29、一个个包好，一共包了20个。
装锅后，再醒发10分钟。大火上汽后，改中火蒸15分钟，2分钟后揭锅。
