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【创意新派菜】----香葱苏打饼干

烟水迷离 发布于 2011/12/26 06:39
 
 
用料:小葱适量,低筋面粉100克,牛奶60克,酵母3克,盐2克,苏打1克,黄油10克
 
小葱洗净切成葱花。
 
牛奶中放入酵母拌匀。
 
筛入面粉用筷子拌成絮状。
 
放入葱花揉成面团。
 
放入黄油揉匀。
 
静置15分钟。
 
把面团放案板上用擀面杖擀成均匀的薄片。
 
用叉子叉出小孔。
 
用饼干膜按出自己想要的样式,也可以切片。
 
烤箱预热160度,放入饼干,12分钟左右饼干变金黄色即可。
 
 
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