我喜欢吃一切甜甜糯糯的东西，有了自制的豆沙馅，不能忽略掉的，一定是包汤圆，怎奈何技术太差，包得不太成功，以至于我阿Q地把它放进冷冻，几乎忽略掉它的存在，直到今天早上，儿子要吃妈妈包好的汤圆，才把它从冷宫中解救出来。
原料：糯米粉、澄粉、红豆沙
本来想着糯米粉太粘手，加点澄粉，比较透明好看，也好包点，但是加了后好像很容易裂，下次还是不跟风了。
1、糯米粉和少量澄粉混合
2、加温水和成光滑的面团
3、懒了一下，揪了一块面团，应该搓成剂子用刀切会大小比较均匀点，懒的后果就是汤圆大小不一
4、轻轻捏开成面片状
5、放入适量豆沙馅
6、把开口捏紧，并轻轻搓圆
7、包好的汤圆，大的大来，小的小，真够丑的
8、锅中烧开水
9、下入汤圆，水开后，改小火煮
10、煮至汤圆浮起，再煮一会，熟了即可盛起
丢人的手艺这就露馅了，皮好厚哦，豆沙馅平时吃还行，包汤圆好像还得再加油加糖啊，算了，就当减肥版的汤圆
日志
