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创意新派菜——电饭煲版炸年糕

含雪玫瑰 发布于 2011/12/25 18:10
很喜欢炸年糕,但是用一锅油炸年糕,好像有点浪费,自己也不喜欢站在油锅边,但是,这几天我爱上了电饭煲,发现它真是个好帮手哦

原料:年糕、白糖、番茄酱

我们这的年糕,一般以这种方糕比较多,很喜欢放在稀饭里煮,然后蘸糖吃,今天早上没煮粥,所以换个方法吃哦

1、电饭煲里放一匙油

2、放入年糕

3、按下煮饭键,我家的是用快煮键

4、几分钟后,跳至“关/保温”,打开后,看见底边的有点点金黄了吧

5、翻个面,继续3、4步
6、再次跳到“关/保温”,就可以吃啦

可能是用色拉油的缘故,表面只有一点点金黄,不过很脆哦,里面是糯糯的口感

可以浇上番茄酱,也可以蘸着白糖吃哦

很方便的美味哦,又快手又好吃
 
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