创意新派菜——蛋香香干

天天吃土豆

2011/12/26 08:23

香干沾上鸡蛋液煎，香干中透着蛋香，营养美味又健康，很好吃的哦~~~~

创意新派菜——蛋香香干

食材：香干、鸡蛋、蒜、盐。

做法：

1、香干5块。

2、切成较厚的条。

3、蒜去皮切片。

4、鸡蛋液加盐打散。

5、香干条沾鸡蛋液。

6、入平底锅煎至两面金黄。

7、下蒜片炒出香味。

8、把剩下的蛋液入锅，翻炒至凝固，出锅。

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