美食家里高手如云，在这里不仅仅是看到了诱人的美食，还看到了做美食的人对生活的一种热爱，对家、对亲人的那份关心和温情。喜欢美食家，喜欢这里热爱生活的朋友~~~
自从学习烘焙就一直沉浸在那份香香甜甜的味道里，闲暇之时静静地称量食材，把它们送进烤箱，呼吸着渐渐弥漫开来的甜香味道，真是舒服极了，甜品出炉的那一刹那，心中的愉悦和满足是无以伦比的，看到亲朋品尝自己作出的点心脸上露出的赞许和开心的笑脸时，我的心里充满了甜蜜，生活就这样不经意间在享受中快乐着~~~
为了做面包，曾经累的挥汗如雨，曾经累的胳膊生疼，为了出一张可爱的筋膜，心中充满爱的恨啊~呵呵~~终于忍不住败了面包机回来，真是钱花哪儿，哪儿美，咱也可以很轻松地做面包了耶，今天是第一次用面包机和面做的小餐包，真漂亮啊~~~谢谢美食家的朋友，让我的生活更甜蜜~~~
制作材料：高粉250克、酵母5克、糖25克、盐4克、蛋液25克、酸奶152克、黄油25克。
制作过程：
1.准备好所有材料。
2.出黄油外，先把液体放进面包桶，再放粉类，最后在面粉上扒个窝放酵母。
3.启动和面功能，二十分钟后加入黄油，再启动和面功能二十分钟。
4.拿出面团在案板上摔150下，出筋膜。（忘拍了）重新放入面包机，启动发酵功能。
5.发好的面团排气。
6.分成六个小剂子。
7.每个小剂子揉成椭圆形放烤盘二次发酵。
8.二次发酵后的面团刷上蛋液，挤上沙拉酱。烤箱预热，180度上下火，30分钟即可。
