冰花煎饺--平时做煎饺都是包好饺子直接放入锅中煎制，这次我是用剩下的饺子做的，是羊肉胡萝卜馅的。做起来比较节省时间，味道也很鲜美，外皮酥脆，咸鲜口味。
原料：羊肉水饺 1盘、花生油、水淀粉适量。
做法：1、羊肉水饺备好。
2、锅里放少许油，放入饺子煎制。
3、水淀粉适量。
4、锅里饺子煎2分钟后倒入水淀粉，盖上锅盖。
5、盖上锅盖。
6、用小火5分钟左右，汤汁收干了就好了。
7、放上盘子倒扣出来，就可以吃了。
