创意新派菜——芝麻千层饼

天天吃土豆

2011/12/28 21:56

千层饼，加了芝麻盐的，后面会传芝麻盐的做法，其实也很简单，炒熟了磨粉而已，嘿嘿，我就喜欢磨粉。。。。。　　

　　看看是不是挺多层？？嘿嘿~~~~~~~~

芝麻千层饼

食材：面粉、油、芝麻盐

做法：

1、面粉加水揉成比较软的面团，醒10分钟。

2、面团取出，加薄面，压扁，擀成一张长长的、大大的薄面饼。

3、均匀的涂上油、芝麻盐。

4、面饼卷起来，卷的紧一点，边卷边向两侧拉伸。

5、卷成小饼，醒5分钟。

6、压扁擀成薄的大饼。

7、平底锅热油，中小火煎。

8、表面鼓起时，翻面，两面均煎至金黄。

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