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【圣诞游记】—德国美食篇

沄云
2011/12/29 03:35
     我回来啦! 一个星期的圣诞旅行,绕了南德一圈,逛了斯特拉斯堡的全欧洲最大圣诞集市,回来时又在巴黎转了一圈,整整9天呢,回来后感觉各种累乏。旅游果然是个体力活哎!
     这一周南德下大雪,各种冷,但是圣诞集市好热闹,雪中的国王湖和天鹅堡也美的没话说呢!
     每次出去旅游就是两大主题:暴走,美食!
     去年冬天去柏林的时候,对德国的饮食印象就种下了:大口吃肉,大口喝酒。这一趟再次验证呀~~回来后整理照片,先把这一次品尝的各种美食发上来,哈哈~
 
 
首先来一份我出发前就念念不忘的brezel扭花面包!第一天的早餐就吃到了,感觉好美满哦~

接下来就是经典德国烤猪手哇!各种给力……第一次没有经验,我们三个女生每人点了一份,于是全部都华丽丽的剩下半盘子,这分量太惊人了……

之后在慕尼黑的市政厅下一个不错的小餐馆再次吃的时候,我们决定一起点,然后分享一下~发现德国北部和南部的烤猪手配料是不同的,在柏林吃的时候,配的是烤土豆。但是穆尼黑的烤猪手,旁边那个看似土豆的小团子,其实QQ的,有点儿像土豆糯米团……?不过很好吃啦~

端上来时候就是这么一把刀插在上面,太惊人了,吼吼~

这次的猪肘很好剔骨呢,拍完照片立马开动,切了满满一大盘!叉上一大块,沾上汤汁送进口中,真是美味呀!

还点了一份烤肠拼盘:羊肉肠、猪肉肠、牛肉肠、下面是土豆泥和酸菜汤汁~

每个人点了一个饭前开胃汤,洋葱培根土豆浓汤,其实我觉得都可以当主食了……

吃德国大餐怎么能木有啤酒!我喝酒无能,但也还是应景点了一杯淡啤酒,喝了半杯吧。度数真的很低,味道不错~还有再次吃到了心心念念的breztel扭花面包!哈哈~

再来一张全家福~这是我们吃的最丰盛的一晚。我们三个女生,尽管合点了这么一桌子,最后还是剩下了些土豆团子和肠……

嗯,酒足饭饱已经晚上8点多了,出来直接逛广场上的圣诞集市,回头给这家餐馆门头来了一张。去之前就做好了功课,专门奔向这家餐馆的,而没有去大名鼎鼎的HB,事实证明我们的选择是正确哒!去HB吃饭的同学回来和我们说,人超级多,而且吃得也不如我们好,哈哈~

哈哈~接下来看看其它几餐:

每个餐馆都有各种烤肠,于是我们也各种点~中午餐配炸薯条的德国大烤肠,好大一只啊……

这是配煎土豆和沙拉的~

我们三个人依旧是点的不同,这是炸猪排+薯条+沙拉~

这是我的一份:片烤肉+德国酸菜+烤土豆~

淋上蘑菇酱汁的炸猪排~奶香味很重,虽然各种油腻,但是真的是太好吃了!

连吃3天的烤肠烤肉之后,终于抵不住油腻,换啦~香煎三文鱼+鸡肉沙拉~

培根蔬菜焗意面,这个味道也好赞!

这个强烈推荐!国王湖畔的烤鳟鱼哦!应该是国王湖的特色菜吧。大雪天狂拍美景之后,钻进洋葱头修道院旁边暖烘烘的小餐馆,来上一份当地特色烤鳟鱼,幸福!

嗯,24日那天回到斯特拉斯堡,赶圣诞集市。在斯堡只在外面吃了一顿,因为24日晚上和25日圣诞节,大部分餐馆就不开门了。于是摧悲的圣诞节只能屯好粮食回到旅馆自己做~

在斯堡这一顿,同学忽然想吃日本菜,于是去了planet sushi,点了烤鳗鱼和午餐menu

这份午餐menu还是分量十足的,除了这么一盘之外,还有一碗日式汤,一碗米饭。绝对吃不完……

    这只是在餐馆正式坐下来享用的美食啦~其实在圣诞集市上也是各种吃,vin chaud呀,choucroute培根酸菜呀,crepe煎饼呀,牛肉肠热狗呀……总之就是各种吃!

 嗯,最后来一张平安夜的晚餐。因为所有的饭馆都关门了,我们冲到旅馆对面的小杂货店,狂扫了方便面,鱼罐头和鸡蛋等回来。住的旅馆是studio型的,微波炉电磁灶一应俱全,于是平安夜的晚餐就是我下厨,给两位大美女下了鸡蛋面,做了moussaka茄子派,配上鱼罐头~S说,这一张照片很有日式的感觉,是不是呀~

    这一趟简直可以称作是圣诞美食之旅啦!个人感觉德国人的饮食还是偏重口味和肉食的。比法国人食量要大的多……入乡随俗了一回,大口喝酒大口吃肉,于是我游了一周,回来都胖了一圈了,也不算冤枉……哈哈~这一周在家必须得吃清淡点儿调和一下喽~

    继续整理圣诞集市的照片,敬请期待^_^

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