“海盐用途多元,除了加入食物料理外,更被當成美容护肤的圣品。用海盐泡澡,可以使皮肤更加亮丽光泽,含有海盐成分的洗面乳可以清除毛細孔的汙垢,达到清洁、美容的双重功效。在身体保健方面也是好處多多,健胃整腸、舒缓便祕、消除口臭,改善失眠……。神奇海盐,让你健康从头到腳,漂亮从里到外!”
茭白是一种较为常见的水生蔬菜,为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分。茭白食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎。(此段来源百度)通常我们吃茭白都要与肉或油同烹,这次我用烤箱烤,一样非常鲜美多汁,用烤箱烤出的茭白好浓一股玉米的清香,特别的好闻。加上咱这海盐的佐料别提多香了。不过茭白含草酸太多,所以烤出的茭白一次不要食用过多。平时烹饪时也一定要在开水中焯烫后再进行烹饪。
海盐与茭白的结合实在是原生态美味结合。
刚发了文这会儿进来再八几句:难得在我们的超市碰到这美的茭白,管它贵不贵呢先抢它几个,但是抢的人太多哦,还都是大爷大妈们在抢....我挤的中间反到有些扎眼。别看老头老太太,厉害着呢,抢的是热火朝天眼明手快一点也看不也是老年人,我就抢到了2个....只有2个啊,可怜人死了,比他们年轻我还抢不过他们。有点不愤儿。
茭白.....2根
海盐.....40g
首先
连皮清洗干净美美滴茭白
1.把水擦净,
2.在烤盘中先铺上一层海盐,
3.再茭白的叶跟肉之间加层中卡上一些海盐,
4.最后把余下的海盐全撒在茭白身上。
入烤箱250度上下火烤20分钟后就可以了
小建议:茭白有大有小,所以在时间上的撑握上就不好区分,一般外皮变黄变皱有脱水纹并且
能闻到浓厚的玉米清香,茭白即可食用。