草菇烧豆腐

凌波仙

2011/12/29 21:46

材料：草菇、水豆腐、葱、猪肉、蠔油、生抽

1、将水豆腐切小块，草菇切成四瓣，葱切成葱花，猪肉切薄片再腌点生粉。

2、油锅烧热，草菇先放入炒出香味，加入葱花和猪肉翻炒。

3、加入一点水、生抽和蠔油，烧开放入水豆腐加盖焖煮至入味即可。

加了蠔油和生抽就不用再加味精和盐了。

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