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【苗人谷农家饭菜】去苗寨吃农家饭

薄灰 发布于 2011/12/30 11:44

灰的凤凰之行游记三,迟迟到现在才发

 去凤凰玩的时候还去了苗人谷,苗人谷由平湖泛舟、苗王洞、早岗苗寨等多个景点组成。湘西最后一代苗王曾在此居住过,因此该洞得名“苗王洞”。


    凤凰古城距离苗人谷不远,大约坐车半个小时就到了。

进谷前要经过的地方,风景不错,我们是坐船进去的。

在这里坐船,两位导游已经先下去等我们啦

 

下图就是土匪洞内的情景,这个洞地势很好,在里面的时候,我总是想到假如打起仗来,还真不是那么好攻破。

        大门

进洞了

里面还有个瀑布,看右下角是我们的导游,这个洞还是挺大的

我们一行人继续前进

话说这顿饭吃的不容易啊,前面跋山涉水的不说,在土匪洞里过一线天时爬台阶时,

我还发现一条蛇,就在脚边,从前面经过的人居然没看见,可见我是多么的善于观察细节哈

吓的我大叫一声,不过马上就镇定啦,给它留了一张影

   洞里的风景还是有点小险恶的

爬山过一条200米的隧道,坐第二次船,终于到了苗寨

一看到有人来,寨子里的孩子们就跑了下来,给我们唱山歌,但是这个欢迎不能高兴早了,

唱完了就找我们要钱【苗人谷农家饭菜】去苗寨吃农家饭

进门时要唱歌哈,或者喝酒也行【苗人谷农家饭菜】去苗寨吃农家饭

上面右图又见鸭血粑,右下角那张图里,装袋子里的不知道是什么果实

我问了,但是没听明白

这位老奶奶很可爱,看见我拍她吃饭,马上很配合的摆出一副吃饭样子,

还装作夹了好几筷子的样子,她不知道我想拍的是自然样子哈

 右下图晒的野菊花,可以泡茶喝

幸福的三代人

他们碗里吃的是南瓜和豆腐

小朋友吃的很香,和我女儿差不多大,居然筷子用的很好哎

而且自己端着碗到处跑,我女儿平时在家端瓷碗,我老妈马上就要叫起来了

左下图这个小女孩就是在寨门跑出来唱山歌的孩子,这帮孩子唱完就缠着要钱,

这么小的孩子,这样的做法实在不妥

到了吃饭的地方,在自家的院落里,看起来生意不错

等吃饭的时候,我跑到厨房里去溜达了一下

这个腊肉绝对的诱人!看着就好像闻到香味啦

 

     刚毕业时,我的一位湖南同事给我带了这么一块腊肉,那会不懂做饭,我用刷子刷了半天还是黑忽忽的一块肉,气的我扔了,现在想起来心痛的哇!

道的大锅农家饭,我们的饭菜就出自这里,导游正在盛饭

柴火做的饭菜就是香哦

烟雾笼罩下的腊肉

萝卜干烧腊肉,经典湘菜,很下饭,肉特别特别特别的好吃

导游和司机在毛主席的关照下正在吃饭

我们的饭菜也上来啦

第一张,我要拍照,大家按捺着不动

第二张,风卷残云的对比照哈,大家都吃的很香。在这里吃饭最大的一个好处就是,饭菜可以随意添加

我们后来加了好几次饭菜呢

米饭不是竹篮蒸的,只是用竹篮来盛放的

鱼、豆腐、南瓜、萝卜干烧咸肉、韭菜炒蛋等~~豆腐是用柴火煮豆浆制作的,所以很香,很受大家欢迎

在湘西3天,大家一致认为这顿饭吃的最香

腊肉,真的香的不得了,吃一块齿颊留香啊~~我就是一个吃货【苗人谷农家饭菜】去苗寨吃农家饭

我真的要赶紧吃饭了,我拍完菜的时候,有的菜已经快见底了,好在可以随意添加

没吃饱管够,喜欢吃什么自己盛

从不吃肥肉的我,面对这里的腊肉,我表示淡定不了啊~

我们是最先吃饭的一桌,没一会就来了好多人

感觉很像农村里在办喜事哦

我随手拍的一户人家家大门

门上还有个“灰”字【苗人谷农家饭菜】去苗寨吃农家饭

出售的腊肉,40元一斤

插播一张桐叶粑,将糯米籼米打成粉末,拌香蒿加适量清水做成一个圆圆的粑粑,粑粑内包红豆沙糖或黄豆粉,也可包酸辣椒豆腐丁或咸菜腊肉丁,蘸下油(我不清楚这个是菜油还是桐油),外面洗净的桐叶包好蒸熟。又香又糯,1.5元一个

前两篇凤凰游记在这里,感兴趣的可以看看

白天的凤凰

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夜凤凰【夜凤凰】在灯火辉煌的凤凰之夜边走边吃

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