原料:南瓜泥150克 ,糯米粉175克,糖30克
馅料:蕃薯泥适量
先发一张成品醒醒神,后面再说做法,呵呵!
做法:
1. 南瓜切成片入锅蒸熟
2. 用铲子压成泥
3. 倒入糯米粉、糖,与南瓜泥和成面团
4. 拿一个剂子搓成长条
5. 切成几个小剂子
6. 拿一个小剂子压扁,
7. 放进蕃薯馅,
8. 收口
9. 搓圆
10、把一个个小剂子揉圆
11、把揉成圆形的小剂子再压扁,
12、平底锅倒入适量的油,把饼放进去,用中小火煎至两面金黄就可以了。
13、成品。
金灿灿的,真漂亮啊,多臭美几张,呵呵!