材质:铸铝
涂层:通过国际食品安全检测~不沾无毒~放心使用
尺寸:总长37.2cm 直径16cm
净重:564g
打开看看里面,有漂亮的花纹。
原料:全蛋2个 蛋黄1个 黄油70克 白糖45克 低粉50克 盐一点点 可可粉5克
做法: 1.准备好原料。
2. 黄油室温下软化后加入白糖。
3.用电动打蛋器打至颜色发白。
4.多次少量的加入打散的蛋液。
5.蛋液和黄油全部混合均匀后筛入低粉。
6.混合成光滑细腻的面糊。
7.取一半面糊,加入5克的可可粉,混合均匀。
8.做成两种颜色的面糊。
9.蛋卷烤盘放入燃气炉上,两面加热后,分别舀入两勺面糊。
10.小火先一面加热一分钟,翻面后继续加热一分钟,打开检查颜色,如图金黄即可。
11. 做好的蛋卷取出,放在平整的盖帘上,迅速放入一根筷子,从一头卷起。
12.卷好后,收口朝下,两手轻轻压一压,定型后即可取出筷子,一根蛋卷就做好了。
刚做好的蛋卷会有些软,等放凉之后就变得很酥脆了。
包好送人去啦!