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玉米莲藕排骨汤

温馨小饭桌 发布于 2011/12/30 17:45

   简简单单的一个汤,让我做的简单,拍的也简单。因为做饭的时候接了几个电话,漏掉了好几幅图!这应该是我进美食天下以来最差的一次日志。

 原料:

彩色糯玉米   一个; 排骨  250克;  莲藕  一个;葱 、姜、料酒、盐。

 做法:

1、玉米切成小段、莲藕切成块。

2、姜切成片、葱切成断。

 

3、排骨冲洗干净放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。

4、砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。煲好后去掉姜片、葱断,加入适量的盐调味即可。

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