简简单单的一个汤,让我做的简单,拍的也简单。因为做饭的时候接了几个电话,漏掉了好几幅图!这应该是我进美食天下以来最差的一次日志。
原料:
彩色糯玉米 一个; 排骨 250克; 莲藕 一个;葱 、姜、料酒、盐。
做法:
1、玉米切成小段、莲藕切成块。
2、姜切成片、葱切成断。
3、排骨冲洗干净放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。
4、砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。煲好后去掉姜片、葱断,加入适量的盐调味即可。