香香脆脆的馅饼皮，配上鲜美多汁的内馅，成就了美味的馅饼，也祝2012年大家都能遇到天上掉馅饼的好事哦。
那个，我包得好像很漂亮哦，要是不拍扁的话，更像是小煎包呢，哈哈！
某人陶醉地自恋中……
原料：胡萝卜一根、豆腐一块、肉馅二两 、黑木耳三五朵、鸡蛋一个、面粉适量
、肉馅剁碎，我这是买的绞好的肉，里面已经有绞碎的葱末和姜末了
2、放入盐、糖、蛋清、少量水，往一个方向搅打至上劲，再次放少量的水，搅打，直到肉馅呈比较稀的状态，放入一大匙油，搅拌均匀
3、豆腐一块，用开水烫两次，可以去除豆腐味
4、用手将豆腐捏成泥
5、胡萝卜擦成丝
6、黑木耳泡发，切成末，忘拍了，将所有的材料放一起，
7、加一匙蚝油、一匙麻油、适量盐、葱末全部搅拌均匀
8、将合好的面下剂子
9、擀成面皮
1、取一块面皮放在手心，放上馅料
2、像捏包子一样捏紧收口
3、反过来用手掌按扁
4、电饭煲中抹少许油，放入做好的馅饼，还学人家用两张皮捏了一个大的。按下煮饭键
5、跳至保温后，将饼翻个面，再次按下保温键
6、跳至保温后，即可出锅
还大家一个馅饼的本来面目吧
尝尝吧，味道不错哦
日志
