2011年的最后一天，最后的三个小时，刚参加完与下属单位的聚餐回来，想写点什么，留点纪念，以便记录下这碌碌无为的一年，想想，想写的太多，好的坏的，统统的，一切都让它随风而去吧！
回来的路上，看到满天的烟花，在天空绽放，我却无丝毫的惊喜，却心情烦燥的盼它快点燃放完，以便我能快点通过，还担心那漫天的烟尘，会在我的衣服上，头发上留下些许味道，是从什么时间开始，开始不再关注身边的美好，只在意匆匆的时光？
番茄与牛肉，大家都知道很搭，番茄炖牛腩，不少人都喜欢，还有番茄牛肉水饺，那味道也是相当的赞，番茄炖羊肉，你试过吗？番茄的酸甜味，正好中和了羊肉的膻气，使羊肉显得更加鲜香十足，比起清炖，让人更加喜欢，连我这个外出吃火锅都不肯沾羊肉的人，也忍不住要吃上过块，想试试吗？
所用材料：
1、羊脊肉、番茄、香菜、葱、料酒、盐、胡椒粉、姜、芝麻油、八角、桂皮
具体做法：
2、番茄去皮切成块。
3、羊肉切成约3厘米的大块。
4、羊肉入沸水中煮三分钟左右，煮出血色，捞出反复洗净备用。
5、锅中放少许油，入葱姜八角桂皮爆香，
6、加入羊肉翻炒。
7、加入料酒、水、盐大火烧开，转中火慢炖。
8-9、至羊肉熟烂时，加入切好的番茄。
10、加入胡椒粉。
11、至自已喜欢的熟软程度，加入香菜。
12、加入芝麻油关火出锅。
日志
