今天是2012新年第一天，祝大家新年快乐，今天也是我国民间传统节日腊八，上一道热乎乎的腊八粥
农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗，在我国已有千年之久了，别有一番来历。
全国各个地区在这一天都有不同的习俗，但腊八粥是很多地方必不可少的，里面加了五谷杂粮，各种坚果，庆祝丰收，为来年祈福，腊八粥的做法也有很多版本，我这是把自己家的角角落落打扫了一遍，能放的全放了，呵呵
原料：
1、花生
2、黑豆
3、芡实
4、银耳
5、红豆（悲剧，漏拍）
6、糯米
7、黑米
8、小米
9、麦仁
10、红枣
11、葡萄干
12、冰糖
做法：
1、将难煮的豆类泡上，至少八小时，我泡了一夜，泡前淘洗干净
2、为节省时间，我把米类的也泡了1小时
3、银耳泡发开，撕成碎朵
4、将所有原料连同泡的水一起倒入砂锅内
5、大火煮开后小火熬2个小时，也可以要压力锅或者电饭煲
香喷喷、软糯可口的腊八粥就可以开吃了
日志
