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蔓越莓饼干条

落雨无声 发布于 2012/1/1 13:41

 
  这是一款百吃不厌的饼干,吃过它的人都说太好吃了,相信很多人都做过了,今天做个条形的自我娱乐一下!
 
制作材料:
 
低筋面粉240克

全蛋液2大勺

黄油150克

糖粉100克

盐1小撮

蔓越莓干70克

制作过程:

1、准备好材料

2、先将黄油隔水软化下,等重新凝结的时候倒入糖粉搅拌均匀,不需要打发

3、倒入加2大勺全蛋液搅拌均匀

4、倒入切碎的蔓越莓干搅拌均匀

5、倒入面粉搅拌均匀揉成为面团

6、把揉好的面团用刮刀等平整的工具整成长方条块,包上保鲜膜放冰箱冷冻室一个小时

7、把冷冻好变硬的条状面团先切片面再切成条

8、放在垫了油纸的烤盘上摆好,留出一定的空隙

9、放进预热好180度的烤箱中层上下火烤焙20分钟左右,烤至表面微黄即可。

 

泡一杯花茶,来几根蔓越莓饼干条,是不是一个很甜蜜的下午?(一不小心把自己的小区曝光了!)

 

 

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