一直喜欢吃这种带芝麻的蛋卷,所以拿到模具第一个做的就是这个芝麻蛋卷,香香甜甜,爱不释“口”
本来这次的活动https://home.meishichina.com/post-thread-id-16006.html我是没有得到这个名额,但是阴差阳错它就来了,只能说“缘分呐”!秀秀这个可爱的模具
用料:低粉50克 鸡蛋3只 白糖30克 黑芝麻10克 白芝麻10克
黄油40克 牛奶少许
1.黄油室温放软,打发,微微发白就可以,加入全蛋一个,蛋黄两
个打散。
2.低粉过筛,加入熟的黑白芝麻搅拌均匀。(感觉太厚了,又随便
加了点牛奶)
3.模具清洗干净,加热后刷上一层油色拉油,加入适量的蛋液。
4.盒上模具,两面小火加热,煎成金黄色,乘热卷起来放凉就可以