话说昨天下午看到我家小朋友在电脑上玩做蛋糕的小游戏,自己也跟着玩了一会,这一玩不要紧,勾起了俺的馋虫,忽然很想吃蛋糕,可又懒的做,最后还是忍不住,做了这个简单的麦芬,不用打发,只需要混合干湿材料即可,很简单,却不失美味!
原料:低粉100克 白糖30克 鸡蛋20克 牛奶80克 玉米油30克 泡打粉5克 盐1.25克 葡萄干40克
做法:1.准备好原料。
2.在碗中倒入牛奶。
3.搅拌着倒入玉米油。
4.加入打散的蛋液,搅拌均匀。
5.把面粉,泡打粉,糖,盐,葡萄干混合均匀。
6.把5中的粉料倒入4中。
7.搅拌到干性材料湿润即可。
8.倒入纸杯,立即送入预热好的烤箱,200度中层20分钟。