步骤:
1、白萝卜洗净,挖出一个孔;(图1)
2、再做个盖,用白萝卜和胡萝卜装饰盖子;(图2)
4、准备肉沫、豆腐、冬笋丁;(图3)
5、热油锅,加少许盐;(图4)
6、加入肉沫翻炒;(图5)
7、加入冬笋翻炒;(图6)
8、加入豆腐,加少许酱油、清水;(图7)
9、盖盖五分钟后,勾芡;(图8)
10、装入白萝卜盅中;(图9)
11、放入锅内蒸五分钟即可。 (图10)