主料:白菜心200克、红枣8个
配料:牛奶半代、糖一勺、鸡蛋一个
做法:
1、准备好红枣、牛奶、白菜、鸡蛋。
2、把红枣放入锅中加入2碗水,小火煮20分钟。
3、把白菜切成约长5厘米的丝。
4、锅中烧热水,放入白菜烫开,捞出。
5、鸡蛋打入碗中打散。
6、红枣煮到锅中还有一碗水时,加入牛奶、白糖。
7、烧开后加入白菜煮沸。
8、加入鸡蛋蛋快速拌匀成蛋花即成。