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这是在传统的什锦烤麸基础上，改良的一道具有滋补，带有无花果独特清香的一道菜。制作简单，味道独特，喜欢的朋友，不妨试试。
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主 料
烤麸400g ；虫草花20g； 无花果40g； 竹笋40g ；
辅 料
黄花菜；黑木耳；香菇；胡萝卜；葱花；白糖；酱油；香菇炸酱；
需要的食材：烤麸、竹笋、无花果、黄花菜、酱油、香菇炸酱 等等
注：烤麸，需要用温水，泡至20分钟左右。干制的黑木耳与黄花菜，也是一样的。
干制的虫草花，用温水泡至15分钟左右。泡过的水，不要倒掉。备用 。新鲜的竹笋，无花果。一般国庆节会有新鲜的。用的是自家冰鲜的。
热锅凉油，先将，葱花，蒜瓣，爆香。再倒入泡好，切成块的烤麸炒一下，加些白糖后，再倒入一勺 香菇炸酱，炒至烤麸变色入味。倒入，泡好的黑木耳与黄花菜，翻炒。再放入泡好的虫草花，胡萝卜丝。翻炒，这时，加些之前泡虫草花的水，少许。
过程中，再放入处理好的竹笋片。再放入处理好的无花果。炒至微干时，倒入些 酱油。出锅装盘，即可。
PS：泡 虫草花 的水，在炒制的过程中，可以加入一些。
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